domingo, 13 de julio de 2014

Pan de espelta

Hola  a todos!!! Después de un tiempo, vuelvo con una receta de pan. Yo también me estoy uniendo a esta nueva moda de hacer pan casero. Me encanta el olorcito a pan sobretodo por las mañanas. Cortar una rebanada de pan recién hecho, calentito...hummmm es delicioso. Bueno vamos a la receta.
Ingredientes:
110g de harina de espelta integral
165g de harina de trigo integral
330g de harina de fuerza
 2g de levadura seca de panadería
12g de sal
480g de agua tibia
30g de miel o melaza
20g de semillas de sésamo
15g de semillas de amapola
35g de pipas de calabaza
15g de semillas de lino
Elaboración:
La noche de antes, tostamos en una sartén sin que se quemen, todas las semillas. En un recipiente, mezclamos todas las harinas con la levadura y la sal. Incorporamos poco a poco el agua y amasamos hasta que quede una masa consistente. Tapamos el recipiente con film y dejamos la masa 12h reposando en la nevera.
Al día siguiente sacamos de la nevera y dejamos que suba un poco su temperatura. Ponemos en una superficie engrasada y amasamos. Dejamos la masa en forma de bola, la tapamos con un paño y la dejamos entre 90 y 120 minutos.
Precalentamos el horno a máxima temperatura. Volcamos el pan en la bandeja enharinada y metemos al horno pulverizando agua por todos los rincones del mismo. De esta forma saldrá una corteza crujiente. Horneamos 15 min. y luego bajamos la temperatura a 200ºC y horneamos 30-35min. más. Sacamos y dejamos enfriar en una rejilla...y ya está listo para comer!!!!
Como siempre, espero que os guste...


lunes, 10 de febrero de 2014

Trapillo

Buenaasss!!! De nuevo por aquí con algo diferente a lo que me estoy aficionando...El trapillo. Estoy haciendo un bolso de trapillo que es como si dijéramos, una "lana" fabricada a base de ropa reciclada. Si tenéis unas camisetas o un vestido viejo o un chándal...lo podemos utilizar cortando la camiseta de forma que salga una tira lo más larga posible. Podemos cortar camisetas de diferentes colores una sale una combinación muy interesante.
Vamos a tomar una camiseta a la que pondremos sobre una superficie. Con un rotulador, pintamos horizontalmente una líneas que será el lugar de corte sin llegar a los extremos. Cortamos y nos saldrá una tira muy larga.





También podemos comprar trapillo en las tiendas de manualidades, de lanas e incluso en bazares chinos. No es muy caro porque un rollo cuesta aproximadamente 3€.
Este trapillo lo podemos tejer con agujas de punto de media ( con el número 12 o el 15) o con agujas de crochet (12 ó 15 también). El punto utilizado en el crochet es el punto enano y con ese realizamos todo tipo de enseres: bolsos, alfombras, pulseras, colgantes, cestas, ...hay un sinfín de usos. Espero que os haya gustado y que os inicie en este nuevo quehacer...








martes, 28 de enero de 2014

Cartonnage

Buenas a todos!!!! Qué tal váis??? con el frío que hace!!! Lo que pega es estar calentito en casa haciendo algo de manualidades, cocinando o haciendo un bizcocho, galletas...el caso es estar en casita entretenido.
La nueva manualidad que os traigo hoy es el cartonnage. A partir de un cartón duro se hacen cosas preciosas como carpetas, cajas, joyeros, guardaagujas, libros de firmas, álbumes de fotos, agendas...hay un sinfín de regalitos que podemos inventar. El cartón se puede forrar de papeles o de telas. Hay un montón de papeles ideales para este tipo de manualidad.
Como idea os digo que como regalo de comuniones, de bodas o bautizos, podemos hacer un libro de firmas que queda precioso y más si adornamos con lacitos...Próximamente haremos un paso a paso...Espero que os aficionéis. Un saludo.


lunes, 20 de enero de 2014

Quiché de espinaca

Hola a todos!!!! Después de unos meses de estar un poco despegada de este medio, de nuevo vuelvo y hoy con una recetita de lo más rica!!!!
El quiché es una tarta rellena de distintas variedades vegetales, carne o pescado. La que vamos a hacer  hoy es de espinaca y queso feta. Los ingredientes son:
Para la masa:
100gr de manteca
200gr de copos de avena
1 huevo
1 cucharadita de tomillo.
Para el relleno:
100gr de queso feta
500gr de espinacas (también podemos utilizarla congelada)
Para la salsa:
130ml de nata
2 huevos
especias tales como sal, nuez moscada y pimienta.
Preparación:
Mezclar los ingredientes de la masa y ponerlos en un molde redondo forrado con papel de hornear. Cocer esta masa a 180º durante 20 min.
Rehogar las espinacas previamente cocidas junto con el queso feta y salpimentar. Colocamos encima de la masa precocida.
Mezclamos la nata con los huevos y condimentamos . Ponemos esta salsa sobre las espinacas y metemos en el horno a 180º unos 30 min.
Es una receta excelente para una cena con amigos y para reuniones familiares como primer plato...Contádme qué tal os ha salido!!!


martes, 2 de abril de 2013

Camisetas exclusivas

Ya estamos en abril!!! Mes donde empieza el calorcito y ya buscamos la manga corta. En este mes o antes, lo que pasa es que este año no llega el buen tiempo, empiezo a pintar camisetas con las esparteñas a juego. Son diseños exclusivos con mucho color. La pintura que utilizo es de tela que podéis lavar y no se va. Para los que pintáis en tela, os digo que es de la marca la Americana y concretamente ,So Soft. El año pasado ya colgué un tutorial de cómo pintar una, puede ser que este año cuelgue otro pero quiero pintar calles en las camisetas ya que se está poniendo de moda. Os voy a colgar unos modelitos que nos alegren el día porque lo que es el tiempo no ayuda nada. Un saludo!!

domingo, 31 de marzo de 2013

Tranvías

Hola a todos!!! Después de una Semana Santa pasadita por agua, en la que no hemos visto ni un paso...retomo mi actividad que esta semana viene frenética porque se avecina mayo que es el mes de más trabajo!!! por lo menos para mí...En estos días, aunque he trabajado poco, lo confieso, he pintado acuarelas porque estoy haciendo una tienda en internet ( ya os colgaré el link para que echéis un vistacillo) y éstas van a ser el producto estrella. Así que sin más, aquí os dejo unos tranvías de una foto que tomé en Amsterdam, a ver qué me contáis!!! Saluditos y hasta pronto.

sábado, 9 de marzo de 2013

Zumos

Hola a todos!!! Hoy os traigo una receta de algo que nunca os he subido y es de un zumo. Me la han recomendado y la verdad es que me ha gustado bastante sobretodo porque le dará vitalidad a nuestra piel. A mí me encantan las propiedades de las frutas por eso me he animado a subir esta entrada. Con este zumo tendremos una piel vibrante, nada apagada y si está bueno...mucho mejor!!!
Ingredientes:
-12 zanahorias.
-Un puñado de col rizada.
-2 tazas de arándanos.
-2 manzanas golden.
Es un zumo de vegetales, refrescante ideal para tomar por las mañanas con un desayuno nutritivo para empezar la mañana con energía y además le aporta a nuestra piel las propiedades que ésta necesita. Os seguiré dando recetitas de zumos que tengan propiedades para nuestra piel, y en definitiva, para nuestro organismo. Espero  que os guste...Un saludo.