lunes, 19 de noviembre de 2012

Galletas de gengibre

Hola amigos!!! ya huele un poco a Navidad, sobretodo por las mañanas, y creo que cada vez se están adelantando más estas fechas e incluso ya hay algunos escaparates con lucecitas...Es el tiempo que los niños y no tan niños están deseando de que llegue. Hace unos días, una amiga me dió una receta de galletas de gengibre, las típicas de la Navidad y mis niños que son muy navideños, se empeñaron en que teníamos que hacerlas, así que nos pusimos manos a la obra. Son unas galletas más bien caseras y nada tiene que ver con las que hacen mis amigos de Sabor Dulce que hacen unos cursos online de galletas impresionantes. Os los recomiendo. Así pues, vamos manos a la obra.
Ingredientes:
100g de azúcar
150g de mantequilla
50g de azúcar moreno
2 cucharaditas de canela en polvo
1 cucharadita de gengibre en polvo
1 cucharadita de pimienta rosa( no en polvo)
1/2 cucharadita de sal fina
1 huevo
75g de miel
300-350g de harina de repostería
Mezclamos los dos tipos de azúcar, las especias y la sal. Añadimos la mantequilla hasta que quede como una crema. Luego añadimos el huevo y la miel y finalmente la harina en 2 veces.
Aunque esté pegajosa, la estiramos encima de papel de hornear y la metemos en el frigorífico una hora. La sacamos y cortamos las galletas con cortadores. Las horneamos a 180º unos 10-12 minutos.Nosotros las hemos hecho de árbol, caballo, ángel y estrella. Las podéis decorar con glasa y quedan preciosas!!! Aquí os las dejo....A probar!!!

lunes, 12 de noviembre de 2012

Mercadillo artesanal la Luciérnaga II

Holaaa a todos!! Muchas gracias por seguirme ante todo. Hoy os traigo unas fotitos del mercado del sábado donde me lo pasé genial, la venta estuvo muy bien y conocí a muchas nuevas amigas artesanas con grandes ideas...Voy a estar a varios mercadillos de este tipo desde ahora a la Navidad que ya os iré anunciando por si estáis interesados en asistir. Ya sabéis que tengo regalitos desde 1,50 € que están muy bien para regalitos ahora que tan apurados estamos. Buenos saluditos!!!

miércoles, 7 de noviembre de 2012

Mercadillo artesanal: La luciérnaga

Hola a todos!!! Después de un tiempo sin poder escribir hoy lo retomo para adelantaros que el sábado día 10 de Noviembre estaré en un evento de artesanos en el bar  "O mundo de Alicia". Allí tendré todas mis cositas a la venta al igual que otras artesanas, en horario de 12 de la mañana a 8 de la tarde. Habrá sorpresas para los que compren como el sorteo de una cesta de regalo. Para todo el que se quiera pasar, os estaré esperando. A ver si hay suerte y vendemos muchas cositas que espero que os gusten. Ya os colgaré en la próxima entrada unas fotos. Muchas gracias por todo y hasta pronto!!!