martes, 28 de enero de 2014

Cartonnage

Buenas a todos!!!! Qué tal váis??? con el frío que hace!!! Lo que pega es estar calentito en casa haciendo algo de manualidades, cocinando o haciendo un bizcocho, galletas...el caso es estar en casita entretenido.
La nueva manualidad que os traigo hoy es el cartonnage. A partir de un cartón duro se hacen cosas preciosas como carpetas, cajas, joyeros, guardaagujas, libros de firmas, álbumes de fotos, agendas...hay un sinfín de regalitos que podemos inventar. El cartón se puede forrar de papeles o de telas. Hay un montón de papeles ideales para este tipo de manualidad.
Como idea os digo que como regalo de comuniones, de bodas o bautizos, podemos hacer un libro de firmas que queda precioso y más si adornamos con lacitos...Próximamente haremos un paso a paso...Espero que os aficionéis. Un saludo.


lunes, 20 de enero de 2014

Quiché de espinaca

Hola a todos!!!! Después de unos meses de estar un poco despegada de este medio, de nuevo vuelvo y hoy con una recetita de lo más rica!!!!
El quiché es una tarta rellena de distintas variedades vegetales, carne o pescado. La que vamos a hacer  hoy es de espinaca y queso feta. Los ingredientes son:
Para la masa:
100gr de manteca
200gr de copos de avena
1 huevo
1 cucharadita de tomillo.
Para el relleno:
100gr de queso feta
500gr de espinacas (también podemos utilizarla congelada)
Para la salsa:
130ml de nata
2 huevos
especias tales como sal, nuez moscada y pimienta.
Preparación:
Mezclar los ingredientes de la masa y ponerlos en un molde redondo forrado con papel de hornear. Cocer esta masa a 180º durante 20 min.
Rehogar las espinacas previamente cocidas junto con el queso feta y salpimentar. Colocamos encima de la masa precocida.
Mezclamos la nata con los huevos y condimentamos . Ponemos esta salsa sobre las espinacas y metemos en el horno a 180º unos 30 min.
Es una receta excelente para una cena con amigos y para reuniones familiares como primer plato...Contádme qué tal os ha salido!!!